跟著虛人趴趴造

內灣儼然是個非常好逛的地方，所以通常假日都會充滿著人潮~

逛累了怎麼辦？沒關係，虛人介紹你一個好去處。

內灣火車站出來後，往右手邊的道路走去，會看到一個未來即將是一個新的內灣商圈的路口。

一進來就會看到地上用咖啡杯擺著"馬上有錢"的圖案，挺是趣味。

一進門後的映入眼簾的就是這家，小老闆庭園咖啡。

找了個位置坐了下來，發現在熱鬧的內灣老街上，有個這麼寧靜的地方。

只隔了一道牆，氣氛卻差了非常的多。

菜單呈現的方式非常簡單，一目了然，而且都是非常平易近人的價格。

冰櫃的東西不多，但是也是簡單明瞭。

  在等待的同時，也趁機跟店員小聊了一下，他說小老闆這個名字是來自很有名的海苔的名字，相信大家應該都有看過。

原來這個海苔背後是有一個故事的，還被拍成了電影。

小老闆的創辦人16歲時，靠著線上玩遊戲賣虛擬寶物賺錢，是個遊戲小子；17歲的時候他休了學，跑去賣糖炒栗子，在生意逐漸有起色的時候，家裡一瞬間負債了四千多萬，那時他才18歲。

接著，在19歲的時後創立了小老闆海苔。

19歲，19歲虛人還不知道在哪裡幹嘛，邊看了這部電影邊讓我感慨。

有興趣的可以找時間去看看，因為再講下去我就要離題了XD

老闆覺得這個電影讓他受到很大的啟發，老闆說現在創業一定會碰到很多的事情，如何能效仿小老闆的精神，能夠從內灣開始打出名聲，創造在內灣的獨特性。

讓人家覺得氣氛不一樣，東西也不一樣。

說著說著，點的東西也就好了。

這邊的兩大主力就是水蒸蛋糕與手工布丁。

水蒸蛋糕

口味有分成兩種：鹹的肉燥口味跟甜的黑糖口味

白色是鹹的，黑的當然就是黑糖口味啦~

蛋糕吃起來非常綿密，而且十分有彈性，這是水蒸蛋糕才能表現出來的特色。

最重要的是：他不加一滴沙拉油，一滴都沒有！！

這也是水蒸蛋糕才能表現出來的特色，如果是一般的蛋糕，放進去烤箱就需要沙拉油來讓蛋糕不會烤得太乾，畢竟太乾吃起來就會容易口乾舌燥。

肉燥配上蛋糕的香氣，軟軟的口感搭配上肉角的彈性，咀嚼過後散發出紅蔥頭的香味更是加分，而且因為不加一滴沙拉油，一點都不油膩，吃起來非常的清爽。

黑糖口味的則是一吃進去，黑糖香馬上就竄了出來，口感不會像一般蛋糕那麼濕，但也不到像發糕那樣那麼Q。

不過總而言之是個非常適合一邊聊天一邊品嘗的小點心！

手工布丁

用著小玻璃罐裝著的，焦糖靜靜的躺在底層，讓人迫不及待的把他打開。

大家有沒有看到黑色一點一點的，但是不要緊張，那是讓布丁能提升一個層次的香草顆粒。

說實在的，真的吃了一口就愛上了。

布丁的口感很不錯，雖然沒有統一布丁那麼ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺，也沒有到奶酪那麼軟，手工的果然就是讚！

尤其最後吃到焦糖的部分更是讓我驚艷，這個布丁的CP值太高了，讓人還想再來一個！

焦糖帶有濃濃的香草香，更讓焦糖提升了一個層次，說實在的，虛人對甜食最沒抵抗力啦！

比利時鬆餅

點了巧克力跟原味各一，表層比較偏向酥脆的走向，分量也不會太多。

拿鐵

小老闆家的咖啡也是自己烘的豆子，但是虛人因為某些關係所以不太能常喝咖啡Orz

據虛人的朋友說咖啡有到他的價格，口感比超商的好很多，而且搭配蛋糕跟鬆餅非常的搭。

而且他們的杯子有自己挑過呦，所以觸感還蠻好的XD

最後虛人也忍不住跟朋友各帶了兩條回家給家人品嘗，這麼健康低熱量的蛋糕真的非常適合家裡的長輩。

店員也告知如果回家要熱一點吃的話千萬不能用烤箱或微波爐，要用電鍋讓他蒸一下就可以了。

內灣老街逛累了，不如來小老闆這坐坐吧，鬧中取靜的環境，在外頭人擠人的環境，在裡頭優閒的喝一口咖啡，吃一口蛋糕與布丁，讓腿與心靈得到放鬆之後，再繼續吧！