之前在❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤看到毛毛教學怎麼做雷神巧克力,一直很想親手做做看
不過因為上班太忙反而沒有什麼動作XDD
直到有一天朋友在Facebook上發起貓爪模具團購,因而際會的+1之後,所以有了今天這篇。
我簡單稱呼他為 真‧男子漢雷神巧克力之用心做你也可以成為小當家! (好長)
總之這篇文章有點偏向記錄性質,以及如何很克難的製造材料
如果想看很仔細的教學的話來這裡↓↓
【食譜】雷神巧克力。療癒系貓貓爪狗狗爪雷神巧克力,超簡單,自己做,比日本的更好吃!!!
毛毛講的真的是很仔細,讓你十秒鐘輕鬆做雷神,也有一些製作上面問題在這裡就能獲得解答喲!
好的,讓我們進入主題,首先是材料的採購,
鍋碗瓢盆類的就不特別說了,只要能隔水加熱的容具就是好容具
接著,是今天要用到的材料
這次做的份量是兩顆貓爪雷神巧克力
所以材料的份量大概如下:
黑巧克力x10顆
白巧克力x3小顆 (沒錯就是折兩塊)
Oreo巧克力餅乾(巧克力口味)三塊入x1
孔雀餅乾x1片
首先先把白巧克力加熱讓他融化
接著用湯匙+筷子輕輕的撥到模具裡面
放入冰箱讓他先行凝固
馬上再來融化黑巧克力,跟白巧克力一樣的步驟,所以我就不多貼圖啦!
在融化黑巧克力的同時,我們先來處理餅乾這邊
把巧克力餅乾中間的夾心拿起來之後在放回餅乾袋內,大喊恰恰把他們捏爆就對了
不過捏得太碎之後出來的口感就沒那麼脆,太大顆很容易讓巧克力變型,所以大概抓個感覺吧(?)
巧克力溶好之後,便倒入OREO餅乾的碎片,讓他充分均勻的攪拌
如果你剛剛OREO巧克力的夾心沒有吃掉的話,像虛人就也順便丟進去攪拌了....
混合均勻後,拿出模具先倒入1/3的巧克力,接著放入切過的孔雀餅乾
位置橋好之後再填滿黑巧克力
此時就可以放入冰箱啦!!
記得,要先輕拍底部,讓巧克力均勻充滿整個容器,不然會有我待會成品的慘狀
差不多到這邊就等著收成果了,讓他冰個10~30分鐘即可拿出來,輕拍便會掉出就是完成品囉!
如果還沒完全凝固,是根本拍都拍不出來的
第一次做不知道,還以為配方弄錯,就強行弄出來的下場在這
所以要平靜的等到他完全凝固後再輕敲就好
可以在冰的同時去吃剩下的孔雀餅乾
這樣就不會無聊了
完成品大概就像這樣:
是不是很簡單呀?
還可以依照自己喜歡的甜度去選擇巧克力,調配出最適合自己口感的雷神~整個是好吃又好玩呢XD
有機會不妨也來試看看吧!
耶比~