跟著虛人趴趴造

良麵館

高雄市苓雅區復興二路53號

周一~周六9:00 - 16:30 周日公休

電話：0936-381-691

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我大概消失了五百年那麼久，不過我去了哪裡做了什麼我決定之後再慢慢說。

總之今天是來介紹涼麵的

默默的定居來到高雄一年多了，就算沒在寫部落格，愛到處亂嘗試新東西的習慣扔舊沒改變

吃到好東西就忍不住跟大家分享，吃到不合胃口的依然跳著森77，真是壞習慣

五月的高雄太陽越來越兇狠，又熱又曬，除了在身上曬了一件白T之外，更曬得虛人更虛(咦)

這種炎熱的天，想吃點麵食，如果是一碗熱呼呼的鍋燒意麵

那我想我會瘋掉

但，如果是這家涼麵，我可以來十碗！

好的，讓我們切回主題，這家良麵館是我在路過時看到的，抱著好奇心的我一吃就成主顧，在回訪好幾次之後

我決定一定要分享給大家

良麵館位在復興路與苓雅一路的交叉口，簡潔的招牌甚是好認

店內座位不多，但是對於涼麵這種產品來說其實已非常足夠了

服務人員目前是由店內只老闆與闆娘兩人為主力服務著，人非常的親切

產品就是以涼麵為主力，搭配著其他的佐料與小菜，方向簡潔明瞭

菜單也是一目了然，加什麼東西也寫非常清楚，讓人一看就知道要畫哪邊

店內簡潔明亮的工業風，與菜單上簡潔明白的菜單形成完美的互補

不用多想你今天來這裡要點什麼，只要想吃哪種風味的涼麵就對了！

如果喜歡健康清爽的口感，我更推薦大家點個堅果涼麵！

餐具就在旁邊的架上，旁邊可以自取，但是每次來老闆或闆娘總是幫我把筷子都拿好了，超貼心的

餐桌上除了桌號之外，更有著大看板，介紹著自家的麵條及獨特風味的辣椒油，以及當初老闆的尋辣之旅

當日製作的麵條，是老闆的堅持，賣完了就只能等明天！

好了，總要介紹今日主角涼麵本人

就是這盤！雞絲涼麵！

由紅蘿蔔絲，小黃瓜絲，與雞絲的完美三色再與黃色的麵條互映而成，加上一點辣椒與蒜泥

於是虛人心中完美的涼麵就這麼產生了！

攪拌均勻之後，大口的咬下

爽口的小黃瓜與紅蘿蔔絲，不柴不乾的雞絲，Q彈有勁的麵條，與清爽不死鹹的醬料完美的搭配，讓人一口接一口

再這更推薦不吃辣的朋友，來這吃涼麵也加一點他們的辣醬

因為他們的辣醬是"香"，而不是辣

而會吃辣的碰友們，我更推薦你們偷偷跟老闆說多加一點XDD

在這邊也推薦一下除了涼麵更可以點碗味噌湯，跟涼麵互補的口感真的很棒
如果口味重點的朋友，我更推你們再點個皮蛋~

滿足度就是upup啊！

總之，這家店我真的很真心推薦，有機會一定要來嚐嚐！

店家資訊我都擺在樓上啦！還不拉上去google定位出發！

最後，虛人的粉絲團在這，喜歡的話麻煩給我一個讚吧!!

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