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良麵館

 

高雄市苓雅區復興二路53號

周一~周六9:00 - 16:30 周日公休

電話:0936-381-691

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我大概消失了五百年那麼久,不過我去了哪裡做了什麼我決定之後再慢慢說。

總之今天是來介紹涼麵的

 

默默的定居來到高雄一年多了,就算沒在寫部落格,愛到處亂嘗試新東西的習慣扔舊沒改變

吃到好東西就忍不住跟大家分享,吃到不合胃口的依然跳著森77,真是壞習慣

 

 

五月的高雄太陽越來越兇狠,又熱又曬,除了在身上曬了一件白T之外,更曬得虛人更虛(咦)

這種炎熱的天,想吃點麵食,如果是一碗熱呼呼的鍋燒意麵

 

那我想我會瘋掉

 

但,如果是這家涼麵,我可以來十碗!

下載 (2)  

 

 

好的,讓我們切回主題,這家良麵館是我在路過時看到的,抱著好奇心的我一吃就成主顧,在回訪好幾次之後

我決定一定要分享給大家

 

良麵館位在復興路與苓雅一路交叉口,簡潔的招牌甚是好認

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店內座位不多,但是對於涼麵這種產品來說其實已非常足夠了

服務人員目前是由店內只老闆與闆娘兩人為主力服務著,人非常的親切

 

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產品就是以涼麵為主力,搭配著其他的佐料與小菜,方向簡潔明瞭

 

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菜單也是一目了然,加什麼東西也寫非常清楚,讓人一看就知道要畫哪邊

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店內簡潔明亮的工業風,與菜單上簡潔明白的菜單形成完美的互補

不用多想你今天來這裡要點什麼,只要想吃哪種風味的涼麵就對了!

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如果喜歡健康清爽的口感,我更推薦大家點個堅果涼麵!

 

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餐具就在旁邊的架上,旁邊可以自取,但是每次來老闆或闆娘總是幫我把筷子都拿好了,超貼心的

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餐桌上除了桌號之外,更有著大看板,介紹著自家的麵條及獨特風味的辣椒油,以及當初老闆的尋辣之旅

當日製作的麵條,是老闆的堅持,賣完了就只能等明天!

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好了,總要介紹今日主角涼麵本人

 

就是這盤!雞絲涼麵!

 

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由紅蘿蔔絲,小黃瓜絲,與雞絲的完美三色再與黃色的麵條互映而成,加上一點辣椒與蒜泥

於是虛人心中完美的涼麵就這麼產生了!

 

攪拌均勻之後,大口的咬下

爽口的小黃瓜與紅蘿蔔絲,不柴不乾的雞絲,Q彈有勁的麵條,與清爽不死鹹的醬料完美的搭配,讓人一口接一口

再這更推薦不吃辣的朋友,來這吃涼麵也加一點他們的辣醬

因為他們的辣醬是"香",而不是辣

而會吃辣的碰友們,我更推薦你們偷偷跟老闆說多加一點XDD

 

在這邊也推薦一下除了涼麵更可以點碗味噌湯,跟涼麵互補的口感真的很棒
如果口味重點的朋友,我更推你們再點個皮蛋~

滿足度就是upup啊!

-5-4  

 

 

總之,這家店我真的很真心推薦,有機會一定要來嚐嚐!

店家資訊我都擺在樓上啦!還不拉上去google定位出發!

 

 






最後,虛人的粉絲團在這,喜歡的話麻煩給我一個讚吧!!

 

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